Bienestar animal, una revisión de los métodos de insensibilización porcina.

Jauregui Cuéllar, Brandon Gardyori

dc.contributor.author	Jauregui Cuéllar, Brandon Gardyori
dc.date.accessioned	2023-01-11T15:28:48Z
dc.date.available	2023-01-11T15:28:48Z
dc.date.issued	2023-01-11
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12558/4613
dc.description.abstract	Las buenas prácticas de manejo realizadas en las plantas de sacrificio en lo concerniente a la insensibilización, son claves para evitar el sufrimiento innecesario de los animales y, adicionalmente prevenir características indeseables en la canal del cerdo. Esta revisión describe las ventajas de llevar a cabo prácticas de aturdimiento efectivas antes de realizar el sacrificio animal, reconociendo que el bienestar animal es clave para el óptimo desarrollo en cualquier sistema pecuario. Aquí, se resalta la importancia de conocer términos como dolor y sacrificio, y se presentan los tipos de insensibilización que son utilizados en cerdos en forma general a nivel mundial; también se muestra la importancia de realización de las prácticas de insensibilización de forma correcta.	spa
dc.description.sponsorship	Sede Fusagasugá	spa
dc.relation.ispartofseries	TGZOFU;23165
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	*
dc.subject	Aturdimiento	spa
dc.subject	Cerdos	spa
dc.subject	Dolor	spa
dc.subject	Estrés	spa
dc.subject	Manejo	spa
dc.subject	Stunning	spa
dc.subject	Pigs	spa
dc.subject	Pain	spa
dc.subject	Stress	spa
dc.subject	Management	spa
dc.title	Bienestar animal, una revisión de los métodos de insensibilización porcina.	spa
dc.type	Trabajo de grado	spa